http://www.gee.xclub.tw/forumdisplay.php?fid=50 Latest 20 threads of 熟豆分享區 Copyright(C) My咖啡同學會 MyCafé Club Discuz! Board by Comsenz Inc. Thu, 30 Apr 2026 08:22:54 +0000 60 http://www.gee.xclub.tw/images/logo.gif http://www.gee.xclub.tw/ http://www.gee.xclub.tw/viewthread.php?tid=4401
年份：2016/12
品項：耶珈雪啡 果丁丁
烘焙機種：內力熟成 (已徵得站長同意隱藏、非商業)
購買豆商：圓石
運費：0
釋出數量：( ...]]> 熟豆分享區 55688 Thu, 12 Jan 2017 16:24:40 +0000 http://www.gee.xclub.tw/viewthread.php?tid=4060
因為小弟想要人體試驗看看... 啊，不是. 是想要看看在不公開烘豆機的情況下、相同豆子跟相同曲線、大家對於味道的變化有沒有很大的影響.

因為小弟這邊剛好有不同的機器可以惡搞一下. ...]]> 熟豆分享區 55688 Tue, 18 Oct 2016 03:19:08 +0000 http://www.gee.xclub.tw/viewthread.php?tid=3273 品項：水洗耶珈雪啡 艾瑞莎
烘焙機種：Kapok1.0
購買豆商：圓石
運費：0
釋出數量：18g/50份
聲明：本人已詳讀並同意My咖啡同學會規範。
其他：
之前在比賽分享那篇,我貼去ptt的時候有說要送分享豆,
既然這邊有貼,我就發50份吧
但要幫我做小小的問卷喔
推文 ...]]> 熟豆分享區 IsisLee Sat, 05 Dec 2015 14:46:57 +0000 http://www.gee.xclub.tw/viewthread.php?tid=2920 本人在此網站之一切行為包括但不限於交換，贈與等。。皆為本人與同學之間個人行為，本人對版主放棄一切民法/刑法及任何法條之訴訟權利。


熟豆分享區
本區旨為有自家烘焙的同學而設立的熟豆交流區，只可免費贈與（運費自行斟酌）
最主要目的為幫助 ...]]> 熟豆分享區 傑森 Thu, 13 Aug 2015 05:41:03 +0000 http://www.gee.xclub.tw/viewthread.php?tid=2630 我自己有在烘豆，希望提供義式豆給網友試試看哪裡需要改進的
本次義式豆採亞洲豆為主軸並加上其他州混豆
烘培度為二爆初

提供10位名額(每位50克義式豆)~取前10名pm 並郵寄寄出(已滿額~感謝大家捧場)
請大家多多指教

參數參考
磨豆機：901n 刻度1.8-2
咖啡 ...]]> 熟豆分享區 阿碩 Wed, 13 May 2015 01:32:13 +0000 http://www.gee.xclub.tw/viewthread.php?tid=2256 想請各位同好幫忙給些意見
也許會傷各位的舌頭也不一定
需求
希望是一般機器使用者或是更高階機器，,願意分享沖煮 條件

如 溫度預浸 萃取時間建議就17G~26秒約26CC

口感評分
1濃縮~~~
2.使用牛奶後口味 如焦糖 巧克力味等等 ...]]> 熟豆分享區 marx Thu, 27 Nov 2014 13:12:13 +0000 http://www.gee.xclub.tw/viewthread.php?tid=2078
小弟因緣際會下認識了一家位於義大利Bolzano的烘培坊。
在當地試喝expresso時覺得相當不錯(苦味足，順口無酸澀)。
所以跟該烘焙坊買了一點豆子。

因為自己還在物色要跳哪個等級的坑，消耗豆子的速度比較慢。
所以上來開放些名額讓大家試試口味。

目前廠商提 ...]]> 熟豆分享區 sarmor Mon, 22 Sep 2014 05:19:36 +0000 http://www.gee.xclub.tw/viewthread.php?tid=1882 阿杜麗娜 水洗耶加雪夫 G2
試過了幾個烘焙度
在這一爆中段的我最喜歡
手沖很明亮
果香夠
酸的帶勁
硬是拿來煮卡布
想不到竟然有木瓜牛奶的風味
跟大家結緣拉
每位80g
給我你的
郵遞區號 地址 收件人 手機
私訊前六位
希望其他有烘豆也可以一起交流!


熟豆分享區 silentdv Sat, 28 Jun 2014 04:18:44 +0000 http://www.gee.xclub.tw/viewthread.php?tid=1775 加奶用
今天剛好烘了一點
希望來結個緣
先徵個五位來吧
每位100g
不知道怎麼寄比較便宜？？]]> 熟豆分享區 silentdv Mon, 26 May 2014 03:12:32 +0000 http://www.gee.xclub.tw/viewthread.php?tid=1101
原本我都是玩單品烘焙,但是被周圍朋友知道後,
很多朋友都跟我要義式豆,就這樣半推半就中,被推下義式的坑

但在義式咖啡裡來說,還是菜鳥一枚,
因此藉著此版,分享一下義式咖啡豆,藉機練習

每人可以領取200克,以有濃縮咖啡機為優先,或是有地方可以沖 ...]]> 熟豆分享區 jache168 Mon, 28 Oct 2013 13:48:29 +0000 http://www.gee.xclub.tw/viewthread.php?tid=915
小弟近日烘焙了巴羅達這隻豆子，由於生豆已剩少少了(不足200g)
加上烘好又丟了幾包給朋友了，所剩不多
留一份自己當 Taste Profiles 就好
大概說一下這隻豆子

烘焙日：5/4
烘焙機：RF-300 直火 180度下豆
烘焙記錄：
1.約以每分鐘10度脫 ...]]> 熟豆分享區 Allen Mon, 06 May 2013 17:58:38 +0000