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火車頭電熱烘豆機220volt一台,最大烘豆量300g,升溫效率只能穩定上升,無法像瓦斯急拉。如果要進烘豆領域的人,不推這一台,畢竟有先天上的限制。還好自己是木舌,只求豆子新鮮。若可以選擇,瓦斯的機種可能還是較佳的選擇!

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回復 4# carlchiang
carlchiang大,莫非您真的要入手hottop嗎?

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若是這樣不就要32000+17000=49000,那我還是會較中意kent500或是a600。

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我個人會覺得買kent500或是a600會較佳的另一個原因是將來升級時,不至於像我一樣用電熱的要砍掉從練。畢竟這兩台會比較接近商用機種,練功時比較能類比其他大大的經驗,將來亦容易轉換。

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呵呵!看起來hottop和火車頭只是半斤八兩,畢竟這種使用電熱的都會受到電熱緩慢升溫的限制,烘豆不是不可以,就是無法玩其他急拉的變化。另火車頭還有簡易的抽風,使用上煙味倒也還好。因此還是老話,若可以選擇,瓦斯的機種可能還是較佳的選擇!

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a600這台在網路上搜尋使用心得完全找不到,a600真是資訊黑洞,只有賣家發出的烘豆影片,有使用過的人可以發 ...
squeezer 發表於 2015-9-14 12:12

a600看起來比kent500好看許多,但實際上用起來究竟如何還是要請用過的同學能多分享,若能有地方試用比較會更好,畢竟一台機器亦要不少錢,買了不合用是會搥心肝的,但若合用亦是美事一件。而kent500就是土炮了些,但有很多的同學及老師可以討論,也算是它的優勢,畢竟它也算是一個完整的烘豆系統。不然就再加錢,cube1.0、楊家(貝拉)、富士、甚至diedrich ……等亦都是可以考慮一次購足,很久很久才換機的(不過話說這些烘豆機好像調性也不太相同,又容易讓人陷入另一個思考掙扎的迴圈中……)

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有時買機需要一點衝動,風評好,找得到人維修,我覺得這是重點,
功能應是各有千秋,
想太多可能好幾年都下不了 ...
ray6161 發表於 2015-9-14 22:51

相當同意ray6161大的說法呢!有時就是需要一些些衝動。這些機器認真烘,再加上前輩的指導,應該都能讓它發揮到一定的程度。當未來不符需求,就是升級的時候囉!

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