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My咖啡同學會 MyCafé Club » 進口咖啡機 » 小弟訂了一台gs3(更新)機器來了附上開箱文

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lllseanlll發表於 2015-6-14 20:23 | 只看該作者

小弟訂了一台gs3(更新)機器來了附上開箱文

本帖最後由 lllseanlll 於 2015-8-2 14:14 編輯

在sliver 使用7年後終於一次直接升級gs3
看著當初跟小弟一起玩咖啡的人
每個都一兩年就升到頂了
我只有一直騙自己目舌頭是喝不出分別的
直到最近真的去試出了高低差異
心理的小惡魔終於要換了
最主要還是問得太多了
被頂了一句阿你是有沒有要換阿
只好硬上說要換阿
接著就硬著頭皮上了
不知道有買的人
可不可以跟小弟分享一下價格
是多少呢我是跟台灣總代理買的
謝謝各位大大感恩

不知道為什麼只能發兩張圖

使用心得
每日可以設定自動開關機非常的方便
水箱是固定式的不能清洗缺點
集水盤拆下後不易安裝缺點

雖然有浴浸功能
可是可能小弟不會用
+操作失當
用了浴浸反而主的咖啡是大失敗
不如不要浴浸直接沖煮

第一次用浴浸濕潤咖啡粉後
等了30 秒到一分鐘
開始沖煮 crama 沒出現煮出來的咖啡水水的
30cc過後明顯過度萃取我是用22克的粉量下去煮的
不可能30cc過就過度萃取了

所以問題出在浴浸
到底要如何愈近實在是不知如何拿捏

希望版上知道的大大能指導一下
目前就不用浴浸功能沖煮後crama明顯豐厚

小弟果然是木舌頭因為都喝拿鐵
沒喝expeeso
怎麼咖啡喝起來的味道跟rancilio silvia
差不多
害我覺得換機之後c/p直很低
只有家裡質感+分而已

想換機的朋友可以先暫停換咖啡機的幻想
感覺上差異不大

只有打蒸奶時很方便不用等
然後蒸氣強勁奶泡綿密
不容易掌握奶泡不容易使奶泡發的太粗方便拉花
可是我又不喝熱奶
通常都是煮完的expreeso 到入杯中直接加冰牛奶飲用
蒸奶對我來說似乎無用

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kiteyer發表於 2019-2-14 17:27 | 只看該作者

大家都好強大

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50^#

MarsLF發表於 2015-12-9 17:55 | 只看該作者

我個人用的是GB5 paddle(及購於GS3相同),用了快2年老話的問題到還好....(有遇到1次,其中一個沖煮頭,在剛裝完機後,感覺怪怪的,就自行換掉),其他到是沒多大問題.

回復 48# lllseanlll

致於待機時由原本9bar-->4bar,要先確認你是裝自然進水還是水箱進水,裝水箱進水,可能可以確認集水盒右邊有個銅製的卸壓裝置是不是有一直在滴水(嚴重滴很快,一般狀況也會滴,但慢慢的...),如果有,可以試著轉緊看看有沒改善,如果有在滴水轉緊沒用,表示那裝製內的Oring老化了(需要更換),如果沒在滴水卻這樣,可能是機器內部的逆止閥有問題,會頭跑水,導致壓力跑掉.

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watson25發表於 2015-12-9 00:28 | 只看該作者

Gs3 paddle的漏水問題就是內部封水的oring硬化造成的。很正常啦，該保養就乖乖保養就對啦。

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lllseanlll發表於 2015-8-29 07:26 | 只看該作者

好美的一部機器!恭喜入手!
你說你預浸打了30秒~1分鐘?是否有點太久?? ...
Lance12 發表於 2015-8-8 17:31

哈哈的確是太久了
現在改三秒-五秒
有浴浸確實會好喝一些

只是最近鍋爐壓力表待機時會掉到4bar
原本都在9bar這樣有正常嗎??

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chien258發表於 2015-8-21 18:29 | 只看該作者

恭嘉 lllseanlll大入手一枚神器，看了以後一直流口水……

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Lance12發表於 2015-8-8 17:31 | 只看該作者

好美的一部機器!恭喜入手!

你說你預浸打了30秒~1分鐘?是否有點太久??

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傑森發表於 2015-8-6 12:42 | 只看該作者

恭喜入手

如果是常喝esp
可以善用變壓功能
應該不錯才是的

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joshua發表於 2015-8-6 11:00 | 只看該作者

恭喜神機入手，很美哦！！窗台風景也美

著書三年倦寫字，如今翻書不識志；若知倦書毀前程，無如漁樵未識時。

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niu123發表於 2015-8-5 23:23 | 只看該作者

這個好像不錯多少錢
哪裡有的賣?

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愛迪達外套

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kanji0521發表於 2015-8-5 17:04 | 只看該作者

這台真是太漂亮拉

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lllseanlll發表於 2015-8-5 16:56 | 只看該作者

回復 lllseanlll

换机器要换旧的思维和操作方式。不要用以前的条条框框束缚自己。否则做不出好口味 ...
zhanshen8580 發表於 2015-8-5 14:57

懇請大大賜教!!

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zhanshen8580發表於 2015-8-5 14:57 | 只看該作者

回復 1# lllseanlll

换机器要换旧的思维和操作方式。不要用以前的条条框框束缚自己。否则做不出好口味！就像一个厨师，以前烧柴做饭，现在用电磁灶了。还用烧柴的方法做菜会很难吃！

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jbfe發表於 2015-8-5 14:25 | 只看該作者

大家都不便透露價格的樣子，不然我超想從S1升級上去

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RUDI發表於 2015-8-5 14:07 | 只看該作者

如人飲水～～冷暖自知～～xd

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jbfe發表於 2015-7-31 00:03 | 只看該作者

聞香一下!!
另外樓主方便分享成交價嗎??

機器來了，晚點在po
lllseanlll 發表於 2015-7-30 20:57

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azuresky1917發表於 2015-7-30 21:56 | 只看該作者

期待你的開箱

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lllseanlll發表於 2015-7-30 20:57 | 只看該作者

機器來了，晚點在po

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timliu發表於 2015-6-22 09:42 | 只看該作者

回復 34# anzopeng
入門(機器加磨豆)先準備個25W差不多.

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anzopeng發表於 2015-6-21 22:16 | 只看該作者

這部機器訂價不知多少？