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智瑋發表於 2012-5-17 00:51 | 只看該作者
43# z0987

我覺得 大大意思是說

每個咖啡豆 都有它的方式吧

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智瑋發表於 2012-5-20 16:09 | 只看該作者
46# tennis1271

那該如何 分辦

怎麼讓豆子 發揮它的特性

因為 我就像你這樣 覺得苦 就輕壓 覺得澀 就輕壓

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chef987發表於 2012-5-23 10:07 | 只看該作者
我個人覺得重填壓不好控制也容易穿孔（我技術不好也可能）
填完粉輕輕壓一下比較容易控制...義大利似乎都是輕輕填壓
西雅圖、紐、澳都是比較偏重填...
就如版主說..喝了才知道也沒對錯...我自己是喜愛輕填壓啦！

ps.羨慕樓主能去85度c打工，能煮到爽！！

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智瑋發表於 2012-5-26 02:11 | 只看該作者
49# chef987

但如果 你感覺 你是台機器人的話 你會難過的

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智瑋發表於 2012-5-26 02:11 | 只看該作者
50# tennis1271

恩 我只能多多 去品嘗了

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小歐發表於 2012-5-26 13:25 | 只看該作者
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霹靂欽發表於 2012-5-26 14:09 | 只看該作者
53# 小歐 後悔就表示不好嘛~說來聽聽哪裡不好??
大廠哪裡好~價格差異和品質嗎??c/P值嗎??
我相信這裡的族友會幫你釋疑的

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z0987發表於 2012-5-26 20:51 | 只看該作者
54# 霹靂欽
因該是後悔沒直接上頂級的吧;P

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小歐發表於 2012-5-27 01:27 | 只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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霹靂欽發表於 2012-5-27 02:57 | 只看該作者
想找碴的請到其他論壇~請自重!!

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